全国の有名料亭やレストランに配送される明石浦漁港ブランドの魚介類。
独自ルートを用い直送で最高級レベルの新鮮な魚を安価で調達することが可能。
さらには、魚をより美味しくするために独自技術で熟成を行った“熟成魚”も提供。

「熟成魚&新鮮魚介の刺身盛り580円※1名様用〜」「天ぷら1品99円〜」など魚より安価で美味しく食べることが出来ます。

さらには、大阪酒塾と提携した日本酒のラインナップも豊富。
プレミア地酒が499円〜と価値の高い食材やお酒がリーズナブルに楽しめるお店です。